SORTIR AUTOUR DE BORDEAUX

Après une 1ère semaine plutot calme en evenements, nous démarrons des nouvelles animations telles que la découverte du Thé de Bordeaux accompagné de mini-cannelés dont on dit qu'ils sont excellents ici au 77....

Réservez vite vos activités au 05 56 35 90 79 ou par email chris@le77artetbusiness.com

Christine,

Ce matin nous préparons un repas de pâques  avec en plat central une épaule d'agneau confite aux épices..

Nous commencerons l'atelier par des recettes simples mêlant légumes (tomates, concombre et cèleri) crus et fromage (un bleu de bresse pour l'occasion). Une entrée facile à réaliser et originale en formes et couleurs.

Pour le dessert, nous préparerons une pâte à choux et une crème au chocolat...l'assemblage des deux en petits nids garnis au centre d'une salade de fraises à la menthe fraiche..dessert gourmand..

Les photos seront disponibles après l'atelier bien entendu !!

Vous voulez vous aussi assister à un atelier ? il n'y a pas le créneau horaire qui vous va bien ? contactez-moi et nous mettrons en place un atelier supplémentaire,

Christine

En avril, Christine vous propose 2 après-midi dégustation du thé de Bordeaux, accompagné des fameux cannelés.

MERCREDI 8 AVRIL ET  MERCREDI 29 AVRIL de 15h00 à 17h00

Tarif 10€/personne (mini cannelés et thé à volonté)

Séverine (Sev bien-être) sera au '77 Art et Business' SAMEDI 16 MAI de 14h30 à 18h30

Au programme : Thé gourmand de Bordeaux et modelage dos(15')

Réservations dès aujourd'hui (indispensable pour le modelage)

   -> par email chris@le77artetbusiness.com ou par tél 0556359079

Tarif ZEN pour l’après-midi : 30€/participant.

Patrick nous a sélectionné quelques années que nous dégusterons dasn la bonne humeur..

De mon coté, j'ai fait les courses et je vais aller en cuisine préparer les toasts....Qu'y aura-t'il ce soir dasn nos assiettes après la dégustations ?...

• charcuterie : paté au piment d'espelette et boudin de viande artisannal
• fromage : du gouda, du camembert et une mini-verrine de mousse aux fines herbes (avec la ciboulette du jardin !)
• poisson (eh oui !) : brandade de morue...Je ne sais pas encore si je la mets froide sur des tartines de baguette ou chaude dans des petites porcelaines
• sucré : des fraises au sucre et quelques pruneaux

Pour ceux qui n'ont pas décidé à s'inscrire, il reste 3 places !

Christine,

Plus que jamais, les animations et ateliers se succèdent au 77, évoluant à la demande d’un public de plus en plus nombreux.

Après une journée du 8 mars autour du bien-être et de l’éco-attitude particulièrement réussie, au cours de laquelle vous avez été plus de 500 à nous rendre visite, l’expérience sera très prochainement renouvelée avec une exposition sur 2 jours sur un thème différent toutefois.

Un nouveau partenariat nous ouvre les portes de la formation : bilans de compétence, anglais (tous niveaux), bureautique, sécurité incendie,.. sont autant de programmes proposés par un cabinet expert en formation dans les locaux du 77 Art et Business, à Blanquefort.

Tous ces programmes peuvent entrer dans le cadre du Droit Individuel à la Formation (DIF) et peuvent ainsi vous concerner si vous êtes en activité professionnelle.

Avec l’approche des fêtes pascales, des ateliers spécifiques vous sont proposés : ateliers cuisine ‘menu de Pâques’, art floral ‘présentation spécial Pâques’.

Des animations enfin pour les plus jeunes pendant les vacances de printemps.

Après une première soirée pour la Saint Valentin très réussie, j’ai souhaité renouveler l’opération sur des thèmes différents cette fois :

• une soirée simple (crêpes/jeux de société) pour passer un bon moment,

• une soirée axée sur la dégustation au cours de laquelle nos papilles dégusteront des vins fins sur des plats adaptés,

• et enfin une soirée qui démarrera dans la cuisine pour ceux qui le désirent pour la préparation d’un apéritif dinatoire de saison.

  N’hésitez pas à passer nous voir ou à nous contacter par téléphone au 05 56 35 90 79,

  Christine

Mardi 24 mars 18h30-21h30 : Atelier ‘Autour du vin’ avec une verticale Château du Pitray (Côte de Castillon).  Tarif 16€. 6 PLACES DISPONIBLES

Samedi 28 mars  21h00-0h00 : Soirée crêpes et jeux de société. Tarif 12€ (incluant 1 crêpe sucrée et une boisson). 15 PLACES DISPONIBLES

Lundi 30 mars 10h00-12h00 : Atelier cuisine avec un menu simple pour recevoir (œuf cocotte à la crème, bateau de pdt et saumon, plan aux pruneaux/orange). Tarif 20€ incluant repas après l’atelier. 7 PLACES DISPONIBLES

Mercredi 1er  avril à 10h00-12h00 : Atelier cuisine spécial menu de Pâques (amuses-bouche au bleu, épaule d’agneau confite aux épices, nids au chocolat) Tarif 20€ incluant repas après l’atelier. 5 PLACES DISPONIBLES

Samedi 4 avril 19h30-23h00 : Repas œnologique – accorder ses vins et ses mets. Tarif 30€ (mini 6 vins). 12 PLACES DISPONIBLES

Samedi 25 avril à 17h00(participation à l’atelier) ou 20h00(soirée seule) : spécial ‘apéritif dinatoire’. Tarif 22€ - 5 PLACES DISPONIBLES pour l'atelier + 5 places soirée seulement

Mardi 28 avril à 18h30-21h30 : Atelier ‘Autour du vin’ spécial Afrique du Sud (à confirmer – sinon Amérique du Sud). Tarif 16€ - 10 PLACES DISPONIBLES

VOUS SOUHAITEZ UNE ANIMATION SUPPLEMENTAIRE ? UN THEME DIFFERENT ? .........

FAITES-NOUS LE SAVOIR.